Tienda
Mostrando 2 resultadosSorted by latest
Washoku. El arte de la cocina japonesa
Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina japonesa con "Washoku: El arte de la cocina japonesa" de Hirohiko Shoda. Desde el sutil equilibrio de sabores hasta la exquisita presentación, este libro es un compendio imprescindible para los amantes de la gastronomía y los entusiastas culinarios.
Con recetas auténticas y consejos prácticos, Shoda nos guía a través de los secretos de la cocina washoku, ofreciendo una experiencia única tanto para los principiantes en la cocina como para los chefs experimentados que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina japonesa. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos y conquistar el arte culinario japonés con este magnífico libro!
El secreto de la cocina japonesa: lo astringente y la comida fantasma
¿Buscas algo más que sushi y ramen en tu vida gastronómica? ¡El libro "El secreto de la cocina japonesa: lo astringente y la comida fantasma" de Ryoko Sekiguchi es la guía que necesitas para adentrarte en el mundo culinario japonés más allá de los platos típicos! Perfecto para aquellos que quieren explorar los secretos y misterios detrás de los sabores y técnicas culinarias de Japón.
Con una prosa ingeniosa y llena de curiosidades, Sekiguchi te invita a un viaje culinario que despertará tus sentidos y te dejará con ganas de más. Prepárate para descubrir nuevos sabores, ingredientes y técnicas que te sorprenderán y deleitarán en cada página.
